مطلوب 3 طهاة بمدينة المضيق

تعلن مؤسسة تنشط في قطاع الفندقة والمطاعم بمدينة المضيق عن فتح باب التوظيف لشغل 3 مناصب، مُفصّلة على النحو التالي:

• (3) طباخ.

يهدف هذا التوظيف إلى تلبية الاحتياجات المتزايدة للمطبخ الرئيسي للمطعم السياحي بـ “كابونيغرو“، وإعداد أطباق عالية الجودة تُلبِّي تطلعات الزبائن وتواكب معايير الضيافة.

متطلّبات الوظيفة

مهامّ ومسؤوليّات الوظيفة

• تحضير المواد الغذائية والمكونات الأساسية والمعدات اللازمة لإعداد وطهي أطباق اليوم وقائمة الطعام (Carte).
• تنفيذ مختلف عمليات إعداد وطهي الأطباق والمأكولات المكلف بها، والقيام بتهيئة مكان العمل (Mise en place).
• تنظيف وترتيب مساحة العمل، أدوات الطهي، والمعدات المستعملة لضمان النظافة المستمرة.
• إعداد وتجهيز الأطباق وتزيينها وفقاً لطلبات الزبائن وضمان جودة التقديم والخدمة.

المهارات والقدرات المطلوبة

• إتقان مهارات الطبخ الأساسية والمتقدمة والسرعة في تلبية الطلبيات خلال أوقات الذروة.
• روح الفريق والتعاون اللوجستيكي مع بقية طاقم المطبخ.
• إتقان اللغات: العربية (اللغة الأم).

المؤهلات التعليمية والتدريبية

• المستوى الدراسي: الدبلوم غير مشروط (الخبرة والموهبة هما الأساس).
• الخبرة المهنية: خبرة سابقة مطلوبة ومثبتة في مجال الطبخ.

النوع	الوصف
المسمَّى الوظيفي	طباخ (Cuisinier)
المؤسَّسة	مؤسسة سياحية (قطاع الفندقة والمطاعم)
تاريخ نشر الوظيفة	19 مايو 2026
نوع مكان العمل	حضوري
عنوان العمل	المضيق، المغرب
الرّاتب المقدَّر	——
نوع الدّوام	دوام كامل
المؤهّلات الدّراسيّة	بدون دبلوم
الخبرة	مطلوبة بشكل إلزامي في الميدان
مدّة الخبرة	——
نوع العقد	خيارات متعددة: تشمل (2) عقود CDD، و(1) عقد إدماج CI
انتهاء صلاحية الإعلان	——

ملاحظات مهمة

• يتم التقديم عبر الموقع الرسمي للأنابيك باستخدام رقم المرجع: MD1905261123324.
• الوثائق المطلوبة: سيرة ذاتية حديثة تسلط الضوء على المطاعم أو الفنادق التي تم العمل بها سابقاً، ونسخة من البطاقة الوطنية للتعريف.