مطلوب نادل / صانع مشروبات بمدينة مرتيل

بقلم: اسماعيل الصبيحيالفنيدق، المملكة المغربية الشريفةنُشر في: يونيو 26, 2026 - 4:28 متعديل: يونيو 27, 2026 - 12:09 ص

تعلن مؤسسة تنشط في قطاع الفندقة والمطعمة بمدينة مرتيل عن فتح باب التوظيف لشغل منصب واحد في مجال خدمات المطاعم، وفق التفاصيل التالية:

(1) نادل / صانع مشروبات (Barman)

يهدف هذا التوظيف إلى تعزيز طاقم خدمات المؤسسة من خلال تحضير وتقديم مختلف المشروبات، واستقبال طلبات الزبائن وتلبيتها باحترافية، والمحافظة على نظافة وترتيب فضاء العمل، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الصحية لضمان تقديم خدمة متميزة.

متطلّبات الوظيفة

مهامّ ومسؤوليّات الوظيفة

• تحضير وتقديم المشروبات للزبائن على المنضدة (Préparer et servir des consommations au comptoir).
• إعداد وتحضير المشروبات الساخنة، الباردة، والكوكتيلات (Préparer des boissons chaudes, froides et les cocktails).
• غسل، تنظيف، وترتيب الأكواب الزجاجية ومعدات العمل (Laver, nettoyer, ranger la verrerie et les accessoires).
• إعداد الفواتير واستخلاص الأداءات وفقاً للنظام المعمول به في المؤسسة (Établir et encaisser les notes).
• القيام بجرد الإغلاق وإعداد طلبيات تجديد مخزون المشروبات (Établir l’inventaire de clôture et les commandes de renouvellement des stocks).
• إدارة التموين والمخزون الخاص بالمنضدة (Gestion approvisionnement).

المهارات والقدرات المطلوبة

• مهارات تواصل ممتازة وحسن الاستقبال واللباقة في التعامل مع الزبائن.
• السرعة، الانتباه للتفاصيل، والقدرة على تحمل ضغط العمل خلال أوقات الذروة.
• الالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المؤهلات التعليمية والتدريبية

• المستوى الدراسي والتكوين: بدون دبلوم / لم يتلق أي تكوين (Sans Diplôme, Aucune formation suivie).
• إتقان اللغات: العربية: لغة أم (Langue maternelle).
• الخبرة المهنية: يشترط التوفر على خبرة مهنية تتراوح بين سنة وسنتين (1 an – 2 ans) في منصب مماثل.

ملاحظات مهمة

• يتم التقديم عبر الموقع الرسمي للأنابيك باستخدام رقم المرجع: MD2606261136968.
• الوثائق المطلوبة: سيرة ذاتية حديثة، نسخة من البطاقة الوطنية للتعريف، وما يثبت الخبرة المهنية السابقة في المجال.